SPOTKANIA: Odzyskując horyzonty – Galas

Happening kulinarny bada relacje między pamięcią osobistą a zbiorową, kształtowaną przez wykluczenie, przymusowe
przesiedlenia i migracje, zapraszając do degustacji potraw opowiadających historie społeczności wyrwanych ze swoich
miejsc, przesiedlonych i odbudowanych.
Każde danie staje się fragmentem pamięci, odzwierciedlającym narracje pracy, migracji, odporności i tożsamości kulturowej. Jedzenie pełni tu rolę zarówno środka przetrwania, jak i aktu troski, a przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie, improwizowane lub adaptowane do niedoboru składników ukazują siłę i wytrwałość przesiedlonych społeczności.
Poprzez te smaki uczestnicy doświadczają, jak pożywienie karmi nie tylko ciało, lecz także buduje więzi, solidarność i
pamięć, stając się punktem wyjścia do dialogu o historii przesiedleń i trwałości tożsamości w zmieniającym się krajobrazie społecznym i przemysłowym.

//

Cykl wydarzeń towarzyszących Warsaw Gallery Weekend Spotkania współfinansowany jest przez Fundację PZU, Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego i Miasto Stołeczne Warszawa.